Мудань Ван из Фудина — это словно проснуться весенним утром на залитой солнцем лужайке, где только что прошёл дождь. Его аромат в сухом виде — тонкий и утончённый, как дыхание молодой земли: здесь свежесть скошенной травы, тонкая зелень первых подснежников и лёгкая пыльца луговых цветов, едва уловимая, как запах меда на запястье.
Но стоит согреть его — и чай меняет лицо. Становится теплее, плотнее, вкуснее. Появляются нежные ноты печёного яблока и молочного печенья, чуть тянет за собой аромат какао и земляничного варенья. Он пахнет уютом и детством, когда снег только выпал, а мама только что достала пирог из духовки.
Во вкусе Мудань Ван удивительно живой: прозрачный, но сладкий, глубокий, но лёгкий. Настой тянет за собой ноты сушёного яблока, земляники, немного ромашки и мелисы. Всё это — не резкие акценты, а тихая симфония, нежное пение весны. Медовая сладость остаётся в послевкусии, как лёгкий шёлк на языке.
Этот белый чай словно берёт за руку и ведёт к внутреннему покою. Одиннадцать проливов — и каждый новый будто раскрывает грань твоей собственной души. Чай для очищения — не только тела, но и мыслей.
Мудань Ван, или «Королевский пион», выращен в сердце Фудина — именно здесь начинается настоящая история белого чая. Этот сорт — квинтэссенция Бай Му Даня, собранного в лучшие дни весны. В нём сочетается сила солнца и нежность росы, дыхание трав и сладость земли.
Аромат в сухом виде — это первое прикосновение весны. Но стоит согреть — и чай оживает: земляничное варенье, печёное яблоко, пушистое молочное печенье... Он будто рассказывает сказку, где всё заканчивается теплом.
Каждый пролив — как новый шаг по лесной тропинке после дождя. Прозрачный настой, сладкое послевкусие, лёгкое очищение. Мудань Ван — чай, который не просто пьётся, а медленно, пролив за проливом, раскрывает тебя изнутри.
