Чай шен пуер 20 лет на волне

Дающий мудрость.

В сухом виде этот шен имеет ароматы тёмного изюма, чернослива и немного гречишного мёда. Аромат сушёных яблок, собранных палых листьев в деревянную коробочку, баночки с ранетами и зрелой смородиной: ароматы деревенского дома в пору сбора урожая.<br /> Прогретый чай имеет отчётливый запах чернослива, свежих древесных опилок, чуточку вяленого инжира. Мёд практически не чувствуется в чайном листе, но ярко выражен в опустошённой чашке, гундао и на крышке гайвани. Медовый дух так сказать. <br /> Вкус яркий, чистый, сладкий, живой и прозрачный. Ощущается тёмный изюм, курага, вяленый инжир, сок лиственничных почек на веточках. Послевкусие сладкое, с небольшой кислинкой и медовым оттенком.<br /> Очень интересный и вкусный пуэр. Глубина в чае присутствует, начинаешь понимать и чувствовать её к пятому проливу. Ощущение и состояние чай даёт неоднозначное, всегда разное, зависит от того, что ты от него хочешь получить, и вот в этом, кажется мне, кроется его особенность – возможность дать тебе желаемое.<br /> Выдерживает большое количество проливов, после десятого я уже сбился со счёта. Возраст чая, 2003 года прессовка, уже как 22 года; во вкусе я его не разобрал, но в состоянии и внешнем виде возраст видится отчётливо. К моему огорчению мне сравнивать не с чем, шены такого возраста не пил, лишь однажды пробовал 1992 года, своего ровесника, но тот по вкусу был ближе к хэй ча и шу пуэрам. А это уже, как говорится, другая история.