Шен пуэр Бермуды Иу 2021 — купить зелёный пуэр с мёдом и липой

Шен пуэр «Бермуды» (Иу, 2021) — это таинственный остров в океане шума и суеты. Он не сияет пафосом древовидных титулов, не требует к себе особого ключа. Это чай из кустарника — «тай ди ча», но какой! Честный, живой, поющий. Тот редкий случай, когда «простой» шен оказывается глубже и интереснее многих чванливых «гу шу».

В сухом виде — это сноп весеннего солнца, пойманный в ладони. Дыхание на горячем чайнике — и вот уже липа, мёд, разнотравье, дыхание южного ветра, пробуждающего после долгой зимы. Пролив за проливом — и аромат играет, как свет в каплях росы. Каждое чаепитие раскрывает его по-новому: то пряная горчинка выходит вперёд, то нежная сладость стебля, то мягкое тепло горного склона в полдень.

Плотная прессовка не мешает, а только хранит его потенциал — как корабль, скрытый в бутылке, ждёт своего часа. На выдержку этот шен идёт с радостью: тело плотное, структура яркая, баланс уже сейчас, а значит — в будущем будет только богаче.

Сбор весна 2021, прессовка осень 2022. Регион — Иу.

Пуэры из Иу давно стали легендой. Но «Бермуды» — не о старинных деревьях, а о том, что искренность и чистота звучат ярче пафоса. Этот шен пуэр родом из кустарников, но с самого первого пролива опровергает стереотипы. Он живёт, дышит, поёт — будто скрипка, вырезанная не из старого клена, а из дерева с горы, где всё ещё танцуют духи весны.

«Бермуды» — идеальный спутник для тех, кто только открывает мир шенов: он дружелюбен, ярок, не уходит в горечь. Но и мастеру есть чем поиграть: в этом чае есть энергия, дикая сила и целая палитра вкусов, которая будет развиваться год от года.

Плотная прессовка делает его прекрасным кандидатом на хранение. Сегодня — он радует игрой ароматов. Завтра — может стать жемчужиной коллекции. Это шен с историей, которую вы напишете сами.