Есть чаи, как сказка, рассказанная шёпотом — тонкая, теплая, будто услышанная где-то в детстве и забытая. Таков и этот красный чай из Шоунина, что в живописной провинции Фуцзянь, где туманы скатываются по горным склонам, а чайные деревья живут своей древней жизнью.
Е Шэн Хун, или «Дикий Красный», собран не с садовых кустов, а с дикорастущих деревьев, впитавших в себя дыхание ветров, силу камней и свежесть утренней росы. Его вкус — как прогулка по осеннему лесу, когда воздух прозрачен, шаги мягки, а мысли — как листья, падающие неспешно на землю.
Настаивается этот чай легко и щедро. Его аромат — мягкий, деликатный, с отголосками сухофруктов, древесной коры и тёплого меда. Вкус — глубокий, но нежный, бархатный, с лёгкой терпкостью дикого чая. Он не кричит, а поёт — тихо, но в самое сердце.
Это идеальный красный чай на каждый день. Особенно осенью — в серые, прохладные утра, когда так хочется тепла и тонуса. Он пробуждает не резкостью, а лаской. Он не шумен, а глубок. Он создаёт не бодрость, а внутреннее равновесие.
Этот чай — не просто напиток, а маленькое путешествие в глубь провинции Фуцзянь, где ещё сохранились уголки дикой природы. Именно там, вдали от чайных плантаций, живут старые деревья, листья которых и стали основой для этого хун ча.
Процесс изготовления прост и честен: лист бережно завяливается, с любовью скручивается и окисляется без спешки, чтобы сохранить в себе дух дикого леса. Это чай без излишеств — но в этом его главная роскошь. Он не требует церемоний, но делает каждый глоток — церемонией.
Е Шэн Хун Шоунин — это чай для тех, кто устал от суеты, кто ищет в чае не только вкус, но и смысл. Он не просто бодрит, а приглашает задуматься. Это не товар, а спутник. И если однажды он заговорит с вами своим тихим голосом, вы уже не сможете его забыть.
Приемлемо
Не особо поняла этот чай, скорее всего не моё. Вроде ничего особенного, утром, как многие пишут, не бодрит, намного интереснее взять для утра бай хао ( именно красный). Аромат да, приятный.Отличный красный чай
Это действительно прекрасный чай, который можно пить в первой половине дня. Планировал попробовать попить его во второй, но пока собирался заказанные 50 гр чая закончились. Заказал побольше ))Душевный чай
Ну ооочень понравился вкус , а аромат божественный! Спасибо за волшебные минуты!Хороший чай
С этого чая последние две недели начинается мое утро на работе. Хорошо настраивает на предстоящий день. Приятный вкус, интересный аромат у чая, как в сухом виде, так и на прогреве. Делал максимум 5 проливов. На мой взгляд, вкус раскрывается на 2 и 3, потом уже становится чуть слабее. Рекомендую.Клёвый красный
Отличный чай, вкус глубокий и переливающийся. Чернослив и тёмный шоколад уходят во вруктовость.Чай
Взял на пробу красных чаёв, а то всё пуэр да пуэрчик. Этот пока лидер, очень вкусный, нежный, сладенький... Клааас с!Превосходный
Отличный чай , выдерживает немного проливов , но зато каждый раскрывается по особому)Просто, но крепко
Добротный, красный чай. Простой вкус без тонких ароматов и привкусов. Стойкий к завариванию.вкусный чай
приятный чай, во вкусе и аромате чувствуется черная смородина
Виктор Дмитриевич СырцевНеобычайный чайный.
Интересный, необычный аромат у этого красного. Вкусный чай.Виктор Дмитриевич СырцевТаёжная апельсинка.
Чай в сухом виде имеет ноты корицы, гвоздики, пряностей, немного цитрусов.<br /> Аромат прогретого листа очень насыщенный и яркий: чёрный свежеиспечённый хлеб, корица, смородина, немного бадьяна и всё тех же цитрусов. Вкусный аромат, собрал всю палитру таёжных запахов.<br /> Во вкусе приятная сладкая кислинка, компотный, какой-то ягодно-цитрусово-пряный аромат. Напоминает чаи с содержанием ГАМКа и легкопропечённые улуны. Сладко-хлебное послевкусие.<br /> Чай очень вкусный и интересный, аромат у него необычный. Выдержал восемь проливов.Красный чай - вкусняшка, мама не горюй!
Действительно вкусный красный чай, с таким молочно-шоколадным оттенком. Во вкусе персик, пирог, шоколад, черешнивые ноты,легкая кислинка. В целом чай огонь, цена и качество супер.
