Чай улун ГАБА Красная

Красный тайваньский чай, приготовленный по технологии ГАБА-чаев, с повышенным содержанием гамма-аминомасляной кислоты. Для производства чая использовались молодые, весенние побеги. Во время обработки зрелый лист прошел глубокую, многоступенчатую ферментацию в вакуумной среде.

Внешний вид – крупные, туго скрученные узелки с черенком, красновато-бурого оттенка. Аромат сухого чая мягкий, тонкий, нежный, фруктово-ягодный, чуть пряный. Настой яркий, чистый, цвета красного винограда.

Букет готового чая мягкий, нежный, фруктово-ягодный, с нотками цветов, специй и бисквита. Аромат сладковатые, утонченный, ягодно-цветочный. Вкус шелковистый, выразительно сладкий, с тонкими нюансами специй и деликатной, ягодной кислинкой. Послевкусие обволакивающее, долгое, освежающее, ягодное.

Яркий и позитивный чай для хорошего настроения. Необычный – это, наверное, главная характеристика чая. Ощущение, будто пьешь виноградный сок. Очень мягкий, понятный и оставляющий после себя хорошее впечатление. Отлично подойдет как для повседневного питья, так и для особых случаев. Неприхотлив в заваривании, придется кстати для спокойных, вечерних чаепитий.

Легко снимает усталость, напряжение, заряжает позитивом. Освежает восприятие, придает легкости, неспешности, покоя и дарит внутреннее тепло.

Заваривание проливом.

- Посуда из пористой глины для темных улунов или фарфоровый заварник;

- Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;

- Вода с температурой 90-95 градусов;

- Заваривать короткими проливами по 10 -15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.;

- Отлично держит вкус на протяжении 7-8 проливов.