
Подберу для вас чай исходя из ваших предпочтений. Рекомендуем только качественные и проверенные сорта
Наша чайная коллекция регулярно обогащается сортами чая, выращенного и собранного в Китае.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (2)
- Вопрос-Ответ
Очередной выдержанный шу пуэр в нашей коллекции от фабрики Пу Вэнь. Приготовлен в 2008 году из высококлассного сырья. Небольшие листья, обильное количество почек, предварительная прожарка. А в сочетании с выдержкой чай получился очень достойным и интересным. Очень рекомендуем познакомиться.
Внешний вид – красивая, круглая лепешка, весом 357 гр. Прессовка в меру мягкая, легко разбирается на небольшие, буро-коричневые жгутики. На разломе однородное, чистое сырье. В аромате сухого чая благородство, насыщенность, нотки темного шоколада, сухого дерева, специи и ягоды. Настой яркий, чистый, насыщенный, каштановый, с рубиновым отливом.
Букет готового чая глубокий, зрелый, сбалансированный, чистый, шоколадно-древесный, ореховый, с нюансами ягод и специй. Аромат тягучий, теплый, насыщенный, с легкими оттенками кондитерки, сливок и орехов. Вкус нежный, мелодичный, округлый, бархатистый и многогранный, с благородной терпкостью, раскрывающийся от пролива к проливу новыми оттенками. Послевкусие объемное, долгое, сладковатое, с приятной пряной ноткой.
Очень яркий шу пуэр, влюбляющий в себя с первого глотка. В нем все находится на своем месте. Отличный баланс вкуса, аромата и послевкусия. Ничего лишнего. Прекрасный вариант как для утренних, спокойных чаепитий, так и вечерних, тихих и уединенных. Благородный чай, для ценителей глубины, зрелости и деталей. Обязателен к ознакомлению любителям выдержанных шу.
Приятно согревает, приводит тело и ум в баланс. Снимает усталость, напряжение, сонливость и стресс. Освежает восприятие, чуть тонизирует, выравнивает состояние и дарит покой и умиротворение.
Заваривание проливом.
- Посуда из пористой глины для шу пуэров или толтостенный фарфоровый заварник;
- Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
- Вода с температурой 98-100 градусов;
- Заваривать короткими проливами по 10-20 сек., постепенно увеличивая время на 5-15 сек;
- Хорошо держит вкус на протяжении 7-8 проливов.
2 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 |
-
ПуэрШипоров Максим Игоревич21 апреля 2020 19:37---Очень бодрит.
-
Мужик с топоромЛеонтьев Александр29 сентября 2018 22:52---Мужик с топором
Виделся сегодня с нейрохирургом, у которого когда-то наблюдался. Через его руки проходили, каждый день, десятки, а за несколько лет, наверно тысячи пациентов. Но он меня узнал. Назвал меня не по имени, а по названию книги, которую я читал, когда лежал в его отделении.
Дядька уже за шестьдесят, но очень живой. Как стало известно позже моего пребывания там, отзывы все, что я слышал, отрицательные. Но мне он помог. За глаза, но без зла, все его называли - Петрович.
Как всегда он был немногословен, мы поговорили о здоровье, быстренько и разошлись. На прощание, я подарил пакетик дяньхуна, который предназначался не ему. Всё-таки приятно, когда тебя помнят, такие люди. Хотя приятного было мало.
Придя домой, я открыл новый чаек из “Золотого Жука".
Шу пувень Гу Юнь Чен Сян. Очень достойный экземпляр. Второй из выдержанных пувень, что я пил и в итоге оба порадовали, в сравнении с молодыми шухами этой фабрики. Во вкусе, ягоды, семечки, мед. Состояние хорошее, сильное и навеяло на воспоминания. Прошло три года, а все встало перед глазами, как вчера...
Лежал на кушетке в реанимации, было немного не по себе. Не потому, что сейчас будет невыносимо больно, а от излишнего внимания мед.персонала. Я лежал на животе, в трусах, на мне лежала простыня с вырезом на пояснице, которую уже мазали чем-то холодным. Хирург напевал песенки из гайдаевских комедий, набирая в шприцы ледокоин и ещё что-то, и жестами что-то указывал молоденькой мед.сестре. Шприцы казались огромными, почти как в Кавказской пленнице. Несколько неожиданных уколов вдоль позвоночника, глубоких и болезненных...” Вдруг, как в сказке скрипнула дверь”. Петрович весельчак. А что делать, если я у него четвертый за утро. Вчерашний, с проломленным черепом, после операции прожил пару часов. И так всю жизнь. Как они живут? Относятся, наверно, как к скотине на скотобойне: “О, этот бычок со штангой любил приседать, где мой большой тесак?!” А что ты хотел, две недели лежишь, койку занимаешь, не лучше тебе. Помнишь, как в армии “в морской пехоте на, нету больных на, есть только живые и мертвые на!”
Надо мной включился фонарь, хотя было очень светло, от, вонючего хлоркой, кафеля отблескивало в глаза. Перед лицом, на металлический стол поставили такой же поднос с железками из фильмов ужасов. Крючки, зубила, пила!
-“Давай сыграем в игру?”
- “С ментами и мед.работниками не играю!”
Я отвернулся, чтоб ещё больше не нервничать и увидел экран, на котором слабо просвечивается мой позвоночник, видимо через фонарь, что надо мной.
Голос врача вдруг стал серьёзным: “Саша, сейчас будет больно!” Далее он объяснил, что будет делать, показал изогнутую иглу, толщиной со спичечную головку, которая должна пройти меж позвонков. Я в свою очередь указал врачу, что он не с той стороны встал, грыжа с другого бока, он с песней перешёл на другую сторону, а мне стало совсем страшно. Сначала я вспомнил, благодарных пациентов, которые уже прошли через эту процедуру и их яркие впечатления. Всех их объединяло то, что было очень больно. Одна дама, вспомнила, как рожала и проводила параллели, а другого товарища, от впечатлений, ноги выгибались в другую сторону, как в песне - коленками назад! О, я как Петрович заюморил.
В голове крутились молитвы, которые знаю и не знаю. Акафист я уже прочел - хирургу Луке, еще в палате, дело осталось за малым - терпеть...
Ассоциации можно провести с зубным кабинетом, приятного мало, но больно не было! Я очень удивился, Петрович по-моему тоже.
#ЗапискиУпоротогоПуерщика