Чай шен пуэр Лимин "7540" 357г.

Один из популярнейших рецептов от фабрики Лимин. Строгий, выдержанный и прекрасный шэн пуэр 2020 года. Хороший купаж, состоящий из весенних, молодых листиков среднего размера и ворсистых почек. В результате получилось достаточно интересно и вкусно.

Внешний вид – аккуратная лепешка, весом 357 гр. В меру мягкая прессовка, легко расслаивается слоями и разбирается на среднего размера жгутики буро-зеленого оттенка с серебристыми и коричневыми краплениями. На разломе блин однородный по сырью, чистый. Аромат сухого чая мягкий, сочный, древесно-пряный, с легкими травянистыми нюансами. Настой чистый, яркий, прозрачный, янтарно-золотистый.

Букет готового чая глубокий, полный, округлый, раскрывается в гамме сухих цветов, трав и сухофруктов, с нюансами специй и дерева. Аромат теплый, спокойный, цветочный. Вкус ровный, объемный, гладкий с легкой терпкостью и приятной кислинкой. Послевкусие сочное, благоухающее и долгое.

Приятный повседневный шэн дял тех, кто любит сбалансированный и качественный чай. Отличный вариант для утренних чаепитий. Плавно и ровно раскрывается на протяжении чаепития. Сильный по воздействию. Отлично тонизирует и придает сил. Снимает усталость и сонливость уже с первой чашки. Наполняет энергией на весь день. Хорошо освежает и центрирует восприятие, приводя ум в спокойное и собранное состояние.

Заваривание проливом.

- Посуда из пористой глины для шэн пуэров или фарфор;

- Вода с температурой 95-98 градусов;

- Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;

- Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек. с 5 пролива;

- Отлично держит вкус на протяжении 7-8 проливов.