Чай зеленый Билочунь Дунтин (d13)

«Изумрудные Спирали Весны» - классический зеленый чай из проивинции Цзянсу. Настоящее олицетворение весны в зеленом чае. Би Ло Чунь уже давно входит в «знаменитую десятку» лучших чаев Китая. И мы считаем, что это вполне заслужено. Ведь в свое время этим чаем восхищались чиновники, правители и поэты. А история «изумрудных спиралей» насчитывает около 2000 лет. Чай – настоящая легенда, с которой просто необходимо быть знакомым. Внешне чай похож на небольшие, плотно скрученные спиральки, серебристо-оливковых оттенков. Поверхность обильно покрыта ворсинками, что говорит о высоком качестве чая. Сочный аромат сухого чая мягко дополнен оттенками цветов и фруктов. И это определенным образом настраивает на вкусное чаепитие.

В букете готового чая весенняя свежесть и утонченность, цветочно-травянистая гамма элегантно украшена оттенками сочных ягод, тропических фруктов, тыквенных семечек. Аромат тягучий, мелодичный, цветочно-медовый. Вкус живой и объемный, мягкий, шелковистый. Послевкусие освежающее и обволакивающее, ягодно-цитрусовое. Элегантный зеленый чай для ярких, освежающих чаепитий. Отличный утренний энергетик с прекрасной вкусовой гаммой. Его мягкость и утонченность подкупают, влюбляют с первого глотка. Таким чаем хочется наслаждаться без спешки и суеты, уделяя внимание каждому оттенку. Для заваривания проливом лучше всего подойдет тонкостенный фарфор или стекло. Соотношение сухой заварки – 3-4 гр. на 100 мл. воды. Вода с температурой 70-80 градусов. Заваривать короткими проливами по 5-15 сек. с постепенным увеличением времени. Чай отлично держит вкус на протяжении 6-8 проливов.