Шу пуэр «В здоровом теле» — это ещё один наш искренний эксперимент в рамках коллекции «Монахи», родившийся в округе Пуэр, на древних землях Юньнани, где листья чайного дерева разговаривают с ветром и туманом. Этот чай — как благородный монах в своей келье: не бросается в глаза, но с первой чашки преображает внутренний мир. Гармония, густота и удивительная пластичность вкуса — вот его кредо.
Сырьё весеннего сбора 2023 года из Ланьцана, то самое, что вобрало в себя силу гор и свежесть высокогорного воздуха. Купаж выстроен с ювелирной точностью: 60% Ланьцанского Цзинь Чжэня — золотой россыпи чайных почек, и 40% третьего листа — плотного и надёжного, как фундамент. Так чай обретает не только мягкость и многослойность, но и телесную крепость, как у воина в добром здравии.
Мастер, создававший этот купаж, имеет более 30 лет опыта. Его рука — как кисть художника, способная из двух красок написать весь пейзаж. Так в чае появляется танец вкусов: лёгкий горький шоколад, древесный мох, свежесть тумана и лёгкое благоухание старого кедра. Он не кричит, не выпячивается — он поёт. И голос его — бархатный, с хрипотцой, и звучит он долго, оставляя после себя ощущение ясности и покоя.
Чай этот — про тело, но не только. Он помогает собраться, ощутить силу в теле и мягкость в сердце. Его удобно брать с собой — он в порционном формате. Он хорош утром — как заряд гармонии и энергии. Он нужен, когда день только просыпается, и вы вместе с ним.
Этот пуэр — настоящий гимн телесной ясности. Его удобно заваривать, он не капризен к воде и посуде. Вкус держится на протяжении нескольких проливов. Каждый глоток раскрывает новые грани: сначала — плотная основа, затем — сладковатое послевкусие с древесными нотами, и наконец — долгое тепло на языке, как лёгкая медитация. Прекрасный выбор для новичков, уверенный спутник для опытных.
Вдохновлённый древними монастырями Юньнани, этот чай стал ещё одной жемчужиной в коллекции «Монахи». С ним легко идти к себе — через тело, через вкус, через покой.