Даньцун Сун Чжун У Дун — утёсный улун с характером старинной баллады, спетой в горах У И, но рождённый на юге — в уезде У Дун, священной родине даньцунов. Этот чай словно старый китаец в шелковом халате: ароматен, спокоен, и в каждом своём вдохе рассказывает о времени, когда чай пили с уважением, а не ради бодрости.
Сухой лист источает чарующий цветочный аромат: фиалки, лилии, роза — как утренний сад после дождя. Но стоит листу согреться, и в воздухе появляется теплая печёная карамель, вяленые абрикосы, немного банановой патоки, тень корицы и робкая гвоздика. Заваренный настой раскрывается тонкими нотами кукурузных хлопьев в сиропе, кураги и веточек красной смородины.
Во вкусе чай — как прозрачный ручей, текущий по солнечному ущелью: чистый, объемный, глубокий. Он тонизирует без давления, расслабляет без сонливости. После глотка остается лёгкая терпкость, которая быстро отступает, уступая место сладости, похожей на липовый мёд.
Даньцун Сун Чжун — это 10 проливов удовольствия, медитации и тонкого вкусового восприятия. Настой цвета янтаря придаёт спокойствие уму и лёгкость сердцу. Этот улун подойдёт как для церемонии, так и для тихого вечернего чаепития в одиночестве или вдвоём.
Чай Даньцун Сун Чжун родом из региона У Дун, где особый климат и богатые минеральные почвы придают улуну глубину вкуса и сложный аромат. Это не просто напиток, а проводник в мир старокитайской утончённости. С каждым проливом он раскрывает новые грани: сначала это цветы и специи, затем сухофрукты, а на закате — мед и карамель. Настой плотный, янтарный, согревающий. Такой чай выбирают не для суеты, а для паузы, осмысления, неспешного разговора или молчаливой вечерней гармонии. Один из лучших вариантов среди тёмных улунов Китая, особенно если вы ищете улун с минеральным вкусом и богатым ароматом без парфюмерных нот.
