
Подберу для вас чай исходя из ваших предпочтений. Рекомендуем только качественные и проверенные сорта
Наша чайная коллекция регулярно обогащается сортами чая, выращенного и собранного в Китае.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (3)
- Вопрос-Ответ
В сухом виде шен имеет спокойный и приятный аромат вяленого инжира, липового мёда и слабый запах брусничных листьев.
В прогретом состоянии сохраняется всё тот же инжир, появляется лёгкий аромат кострового дыма, веточек багульника и кураги. Это аромат поздней весны в таёжном лесу.
Вкус смоляной, густой, глубокий и прозрачный. Чувствуется курага, древесная смола, неизменный вяленый инжир и бананы. Терпоксти с горечью нет. Послевкусие у чая сладкое, продолжительное, медово-смоляное.
Хороший и вкусный, мощный по воздействию на организм, шен пуэр. Выдерживает более десяти стойких проливов.
Заваривание проливом.
- Посуда из пористой глины для шэн пуэров или фарфор с толстыми стенками;
- Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл. воды;
- Вода с температурой 95-98 градусов;
- Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек. с 4 заваривания;
- Уверенно держит вкус на протяжении 7-8 проливов.
3 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 |
-
Отличный чайДмитрий11 июля 2021 12:28---Чай отличный. Состояние очень интересное.
-
СуперТретьяков Данил23 февраля 2021 15:42---Понравился, буду заказывать еще))
-
Отличный шенЛеонтьев Александр6 декабря 2018 23:13---Первые выходные за несколько недель. Не могу сказать, что сильно устал, я сам себя загнал в этот жесткий график, по многим причинам. Но могу сказать точно, стосковался я по вдумчивым вечерним чаепитиям, в тишине, наедине со своими мыслями.
Выбор пал на пробничек шена 2010 года, от “Золотого жука”. Лимин 0432. На улице снег, а в моем чайнике весна. Во вкусе компот, сначала изюм, потом все больше курага. В последних проливах кураги очень много, это я очень люблю и от пуэра остался в восторге. Много проливов, мощное состояние. С лиминскими шенами не сильно знаком, но судя по этому экземпляру, очень неплохи.
2010 год, вроде бы недавно я его проживал. Он был самым ярким годом в моей жизни. В нем было все. Это не те времена, когда лишь оттенки серого в пленке твоей жизни. В том году, если радость, то во все цвета, а если горе, то чернее ночи. В том, вроде бы не далеком году, я встретил настоящую любовь, увидел настоящее предательство, вдохнул свободу полной грудью и встретил смерть, не свою, но лучше бы свою…
А потом, потом были - “Черно-белые дни, черно-белые сны”, как поется в одной песне, моей олдовой юности. Все изменилось в жизни и во мне, но в моменты таких чаепитий, неожиданных воспоминаний, появляется немного цветных красок.
#ЗапискиУпоротогоПуерщика