«Хочется петь» - шу пуэр для тех, кто любит в чае плотность и собранный характер. В основе купажа два вида сырья: Буланшань тунцзи (40%) и Моцзян мяньляо (60%). Первый добавляет терпкость и структуру, второй отвечает за плотность настоя и глубокий тёмный тон. В результате получился чай без лишней мягкости и без попыток понравиться всем сразу.
Во вкусе заметны шоколадные оттенки. Не десертная сладость и не кондитерские ассоциации, а скорее сухой какао-порошок, тёмная древесность и уверенное чайное тело. Настой получается густым и насыщенным. После чаепития остаётся лёгкая сухость во рту - признак того самого характера, за который многие и любят хороший шу пуэр.
Этот блин можно рекомендовать тем, кто только начинает знакомство с тёмным пуэром. Вкус здесь понятный и читаемый: плотность, терпкость, шоколадный профиль. При этом чай не выглядит упрощённым. В купаже есть баланс сырья и достаточно глубины, чтобы к нему возвращались не только новички.
Форма бельгийской вафли решает вполне практическую задачу. Блин удобно разламывается руками на ровные сегменты. Не нужно искать нож, поддевать прессовку и собирать крошки по столу. Отломил нужный кусочек - и можно заваривать. Для ежедневного чая это действительно удобно.
357 г - формат для дома и запаса. Не на раз попробовать, а для тех случаев, когда хочется иметь под рукой рабочий шу пуэр на каждый день. Если нужен чай без дешёвой землистости, но с плотным вкусом и заметным характером, этот вариант заслуживает внимания. Не для любителей исключительно мягких и сладких шу. Здесь всё чуть суше, плотнее и серьёзнее.
«Хочется петь» хорошо показывает, как работает купаж разного сырья в шу пуэре. Буланшань добавляет характер и терпкость, а Моцзян мяньляо удерживает плотную основу. Формат 357 г удобен для регулярных чаепитий, а прессовка вафлей избавляет от лишних сложностей при разломе блина.
Хочется петь
Отличный ШУ, угостили попробовал, теперь решил купить целый блин, описание полностью совпадает с ощущением от напитка
Владимир ИвановОтзыв
Второй из «топов» серии Мульты для меня.<br /> Плотный, хороший чай, но, опять-таки, для меня не на каждый день, ибо делаюсь слишком «шебутной» и болтливый :)<br /> Но бывают дни, когда хочется немного приподнять себе настроение, в этом случае данный блин является незаменимым помощником.<br /> Но вообще вся серия Мульты - бомба, трудно сделать между блинами какую-то градациюОтзыв
Понятный, плотный и вкусный шу. Шоколадный кондитерский профиль, нет дешевой древесности. Сначала идет яркая терпкость, но после третьей пиалы она пропадаетхочется еще
назвала бы его хочется еще. Вкусно, питко. Нефть, долгоиграющий, всё по описанию. С характером уж точно. Может горчить если положить чуть больше сырья. В его случае - чем меньше тем лучше, он в любом случае даст ровный, шоколадный вкус и на дольше хватит.Классный
Вкусненький пуэр. Чувствуется необычное сладкое послевкусие. Мягкий. Буду ещё брать
