Аромат сухого чая – это печёная карамель, сладкое печёное яблочко, петушок на палочке в ярмарку на масленице и булочка с корицей. Согревая чай дыханием, ощущаешь целый кондитерский букет запахов, будто зашёл с морозной улицы в лавку сдобных изделий.
Прогретый улун имеет винно-коньячные оттенки, сливочную ноту, корица уже ощущается сильнее, появляется аромат бадьяна. Запах настолько сильный и насыщенный, что сложно оторваться от гайвани с чаем.
Вкус коньячный, сладковатый, слегка маслянистый, чувствуется хорошо бадьян и ещё что-то цветочное, неуловимое. Печёность со сливками уходит на второй план, образуя карамельное послевкусие. Терпкость и горечь отсутствуют.
Чай ароматен, насыщен яркими красками. Выдерживает стойко 15 проливов. Даёт ясное, спокойное и творческое
Первая ГАБА
Все было интересно попробовать, что это за чай такой - ГАБА. Первый раз положил чай чуть больше, чем надо и дало в голову, как следует. Созерцательное настроение длилось два дня. Далее уже клал заварку более умеренно и оценил вкусовые характеристики чая. Словами трудно описать, на что похож аромат, но очень прикольно. На прогреве просто какие-то бомбические нотки появляются. Делал максимум 10 проливов, чай их выдерживает, но после 8 уже вкус становится чуть побледнее. Однозначно буду брать еще.
