Подберу для вас чай исходя из ваших предпочтений. Рекомендуем только качественные и проверенные сорта
Наша чайная коллекция регулярно обогащается сортами чая, выращенного и собранного в Китае.
- Overview
- Characteristics
- Reviews (3)
- Вопрос-Ответ
В сухом виде шен имеет спокойный и приятный аромат вяленого инжира, липового мёда и слабый запах брусничных листьев.
В прогретом состоянии сохраняется всё тот же инжир, появляется лёгкий аромат кострового дыма, веточек багульника и кураги. Это аромат поздней весны в таёжном лесу.
Вкус смоляной, густой, глубокий и прозрачный. Чувствуется курага, древесная смола, неизменный вяленый инжир и бананы. Терпоксти с горечью нет. Послевкусие у чая сладкое, продолжительное, медово-смоляное.
Хороший и вкусный, мощный по воздействию на организм, шен пуэр. Выдерживает более десяти стойких проливов.
Заваривание проливом.
- Посуда из пористой глины для шэн пуэров или фарфор с толстыми стенками;
- Соотношение сухой заварки 4-5 гр. на 100 мл. воды;
- Вода с температурой 95-98 градусов;
- Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек. с 4 заваривания;
- Уверенно держит вкус на протяжении 7-8 проливов.
3 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 |