«Доброе утро» - один из наших фирменных шу пуэров, сделанных по специальному заказу. Молодой, выразительный и яркий чай 2019 года. В качестве сырья был выбран сорт Цзинь Я, что переводится как «Золотая Почка». Данный тип относится к категории высокой сортности и имеет свои производственные сложности. Именно поэтому мы пригласили специалиста с 35-летним опытом ферментации пуэров. Итог нас более чем удовлетворил. Для приготовления нашего пуэра использовались ранневесенние, мясистые почки, собранные в округе Линьцан. Урожай 2019 года. Финальная прессовка чая происходила в начале ноября 2019, после чего отправилась к нам. Внешний вид – красивый, рыхлый и фактурный блинчик, весом 357 гр. Прессовка очень мягкая, легко разбирается руками на маленькие жгутики бурых и рыжих тонов. На разломе лепешка однородная по сырью, чистая. Очень много плотных почек. Местами встречаются небольшие черенки. Аромат сухого чая выразительный, плотный, яркий, древесно-пряный, с нюансами камфары. Настой чистый, яркий, насыщенный, темно-каштановый. Букет готового чая округлый, сильный, мощный и сбалансированный, древесно-камфарный, пряный, с нюансами древесных смол, лесного мха и ягод. Аромат интенсивный, объемный, сочный, сладковатый и тягучий. Вкус плотный, густой, гладкий, округлый, с приятной горчинкой и легкой сладостью. Послевкусие долгое, мелодичное, обволакивающее, шелковистое, с ощутимой сладостью и приятным ментоловым холодком. Великолепный повседневный чай, полностью оправдывающий свое название. Этот шу пуэр предназначен для хорошего, яркого и вдохновляющего утра. Относительно неприхотлив в заваривании, однако есть нюансы по воде. Лучше всего брать мягкую, с невысокой минерализацией. Благодаря этому букет раскрывается мягко, долго и интересно. А хорошее настроение и бодрость не покидает весь день. Ощутимо наполняет энергией, тонизирует и придает сил. Легко снимает усталость, освежает и центрирует восприятие. Дарит легкость и отличное настроение. Заваривание проливом.
- Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфоровый заварник с толстыми стенками;
- Вода с температурой 95-98 градусов;
- Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
- Заваривать короткими проливами по 5-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.;
- Вкус отлично держится на протяжении 7-9 проливов.
Шу Доброе утро
Замечательны чай. Полностью оправдывает своё название.Добрейшего и Вам
Привет. Взял этот блинчик из за почек. Чай хороший, интересный, вкус специфический и бодрит, мягко раслабляя. Спасибо Золотому жуку!
Юлия БессчастноваШу Пуэр «Доброе утро»
Я уже познакомилась с ним в чайной нашего города и вот теперь решилась на заказ, зная, что получу! Отличный пуэр с большим количеством почек в сырьеВеликолепный ШУ!
Мягкий чай, нежный, насыщенный вкус. Смесь горького шоколада и лесного ореха. Открыв блинчик чая, очень удивился, насколько он действительно рыжий. Пробуйте пить чай разными способами, граммовки, время не настаивания, поливы/термос. Блин можно брать смело!!!
Владислав КлименкоПросто восхитительно
Пробовал несколько чаев из линейки плакаты. С добрым утром просто верхатурина. Всем рекомендуюПлакаты.
Как то покупал чаёк из серии плакатов,остался доволен. Планирую попробовать все.Изменчивый хитрец)
Яркий, насыщенный, в середине прям жирный. Первые 3-4 пролива грецкий орех, 5-6 горький шоколад, дальше выравнивается. Стойкий, мне понравился
Константин ТабаковЧай очень понравился
Даже по листу видно, что чай высокосортный. Во вкусе отчетливо улавливается чернослив и древесность. Пьётся легко и приятно.Очень!
Очень понравился. Не резкий, но четкий вкус. Заваривается достаточно крепкий.Отличное утро
Обожаю этот чай. Крепкий,терпкий,ароматный. 100% для утраОтличное утро
Обожаю этот чай. Крепкий,пряный,ароматный. Очень вкусный.100% для утраАлексей Перфильев
отличный чаек! рекомендую!!Доброе утро
Утром неспеша, перед работой самое то. Заваривается отлично.ANTON VLASOV
10 апреля 2023 07:57Золотой Жук
10 апреля 2023 10:01
