Классический, выдержанный шу пуэр 2014 года от фабрики Гу И. В качестве сырья используется большое количество почек, а также молодых листьев весеннего сбора. Благодаря умелому купажированию технологам удалось достичь хорошего баланса и выверенного вкуса чая.
Внешний вид – аккуратная, красивая лепешка, весом 357 гр. Прессовка мягкая, хорошо расслаивается и разбирается руками на маленькие жгутики, сохраняя при этом цельность сырья. Аромат сухого чая сдержанный, мягкий, древесно-пряный. Настой чистый, яркий, красновато-каштановый.
Букет готового чая мягкий и легкий, сдержанный, древесно-сухофруктовый, чуть пряный, ягодный. Аромат сочный, благоухающий, с нотками чернослива и влажной древесины. Вкус ровный, спокойный, бархатистый, с приятной освежающей кислинкой. Послевкусие бархатистое, сладковатое.
Отличный чай для повседневных чаепитий. Имеет хороший баланс вкуса и аромата. Ровный на протяжении всего чаепития. Хорошо раскрывается как в чаепитии проливом, так и в варке на огне. Не уходит в горечь при крепком заваривании. Приятно согревает и мягко тонизирует, выравнивает состояние и заряжает энергией на весь день.
Неплохой шу
Вкус насыщенный, ореховый с нотками луговых трав и хвои. Шу к проливам довольно стойкий. Состояние после чаепития приятное.Недурственно!
За, на удивление, скупым описанием сайта таится один из самых интересных пуэров из тех, что я пробовала. И здесь важны не только вкусовые качества, которые однозначно на высоте, а тот самый эффект пуэра, который, к сожалению, некоторые пуэры не в состояние выказать. Так вот этот может, бодрит очень круто, заряда энергии хватает надолго.Алексей
отличный чай! рекомендую всем!
