Подберу для вас чай исходя из ваших предпочтений. Рекомендуем только качественные и проверенные сорта
Наша чайная коллекция регулярно обогащается сортами чая, выращенного и собранного в Китае.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (1)
- Вопрос-Ответ
Молодой шу пуэр 2017 года от небезызвестной фабрики Ту Линь. Классический вкус в совокупности с хорошим качеством. В качестве сырья используются весенние листья и почки из Уляншань. Грамотный купаж позволил добиться чистого вкуса с узнаваемыми нотками приличного шу.
Внешний вид – небольшая, аккуратная то ча, весом 100 гр. Прессовка умеренно мягкая, ломается и разбирается руками на небольшие жгутики бурого и коричневого цвета. При необходимости легко расслаивается ножом или шилом. На разломе чистое сырье без мусора. Аромат сухого чая мягкий, зрелый, пряно-древесный. Настой чистый, прозрачный, каштаново-янтарный.
Букет готового чая мягкий, сочный, плотный, древесный, с нотками пряностей, фруктов и ягод. Аромат теплый, тягучий, сладковатый, древесно-фруктовый. Вкус насыщенный, ровный, густой, с легкой сладостью и приятной кислинкой. Послевкусие долгое и бархатистое, с приятной сладостью в горле и на корне языка.
Приятный повседневный шу для различных случаев. Отличный вариант для утренних чаепитий. Замечательный повод для послеобеденных посиделок за чашкой чая. Подходящий вариант как для проливов, так и для термоса. Прост и неприхотлив в заваривании. Понравится любителям понятных, классических шу.
Мягко тонизирует и настраивает на рабочий лад. Приятно согревает, центрирует восприятие и направляет его в спокойное русло. Быстро снимает усталость и наполняет энергией.
Заваривание проливом.
- Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор;
- Соотношение сухой заварки – 6-7 гр. на 100 мл. воды;
- Вода с температурой 95-98 градусов;
- Заваривать короткими проливами по 10-20 сек., постепенно увеличивая врем яна 10-15 сек. к 4-5 проливу;
- Отлично сохраняет вкус на протяжении 6-7 завариваний.
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
1 |