Выдержанный, классический шэн пуэр 2007 года от фабрики Ту Линь. Один из самых популярных рецептов завода, который высоко ценится любителями качественных шэнов. Для создания купажа идут весенние, маленькие листики, а также обильное количество чайных почек. Грамотное и умелое обращение в процессе создания сделали чай очень благородным и достойным внимания.
Внешний вид – аккуратный, круглый диск, весом 357 гр. Прессовка плотная, сделана в стиле Тэ Бин («Железный блин»). Однако при этом блин без труда расслаивается при помощи пуэрного ножа или шила. На разломе однородное сырье, без пыли и грязи. Местами прослеживаются небольшие черенки. Аромат сухого чая пряно-древесный, с легкой копченой ноткой. Настой чистый, прозрачный, яркий, миндально-янтарный.
Букет готового чая выдержанный, благородный, интенсивный и густой, «компотный», цветочно-древесный, с оттенками сухофруктов, меда, пряностей и легкой дымкой. Аромат теплый, гладкий, спокойный, чуть сладковатый, сухофруктово-цветочный. Вкус строгий, объемный и мягкий, со сладостью меда и сухофруктов. Послевкусие долгое, шелковистое, теплое, с выразительной сладостью в горле и на корне языка.
Отличный, благородный шэн пуэр с запоминающимся вкусом. Здесь всё «по-взрослому». Ощутимая глубина и многогранность, каждая деталь на своем месте. Такой чай хочется пить и нужно это делать без суеты и спешки, уделяя внимание каждой мелочи. Хороший вариант для первого знакомства с выдержанными шэн пуэрами. Лучше всего подойдет для обеденных и послеобеденных чаепитий. Быстро и легко снимает усталость и напряжение. Погружает в теплое, спокойное и ровное состояния. Слегка освежает восприятие и наполняет тишиной внутреннее пространство.
Заваривание проливом
- Посуда из пористой глины для шэн пуэров или фарфор;
- Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
- Вода с температурой 95 градусов;
- Заваривать короткими проливами по 5-15 сек. с постепенным увеличением времени на 10-20 сек, начиная с 5-6 пролива;
- Отлично держит вкус на протяжении 9-11 проливов.
Чай шен пуэр Тулинь "752" 357г. - купить по цене 5 100 руб. в интернет-магазине Золотой Жук ✔ Пожалуй, лучшие цены ✔ Бесплатная доставка ✔ Прямые поставки превосходного чая из Поднебесной ✔ Регулярные акции и распродажиЧай, рок н ролл, футбол.
Продолжу футбольную тему. Знаю она везде, это подбешивает, но коль уж наша страна грохнула такие деньги, улыбаемся и терпим. Смотрел первый матч нашей сборной. Пил шен от Тулинь 752. Пью его с закупки и не нарадуюсь, отличный чаек, для любителей компотных нот кураги, коим я являюсь, подкопченен он не сильно, спрессован в железный блин, стойкий, забористый, то что надо! Рекомендую настоятельно. <br /> Честно говоря не сомневался что победят, первый матч всегда за нами. Помню в том далёком 2002 году, когда я ещё его смотрел, все было так же. Первый победили, ко второму матчу поставили большие экраны в Москве, вы должны это помнить, а играли с японцами, да да они играют в футбол! И наши проиграли, а страна вдруг узнала, что российские футбольные хулиганы, по совместительству скинхеды. Разнесли тогда пол Москвы, а нам умные дядьки в телевизоре объясняли, что зачинщиков несколько, они повели за собой толпу, а сами видимо были агентами Америки и Массада. Вскоре я познакомился с адептами нац.околофутбола, познавательный выдался год... <br /> #ЗапискиУпоротогоПуерщика
