Этот утончённый шэн пуэр из Биндао, урожая 2018 года — как стихотворение, написанное весенним утром на шёлке облаков. Его собрал сам Лао Джун, человек, влюблённый в заповедные леса Китая, где чайные деревья не знают следов машин и грубых рук. Листья были отобраны вручную, только самые молодые, нежные, словно весенние побеги надежды. Прессовка — ручная, заботливая, как старинный печатный станок монастыря.
С первого пролива чай раскрывается мягко, без резких углов — как первая фраза влюблённого. Он обволакивает рецепторы: фруктовыми нотами с лёгкой терпкостью, цветочными переливами, как солнечные зайчики в поле диких ромашек. Его аромат — это не просто запах, а целая сцена: свежие персики, абрикосы, майская сирень и полевые цветы в разгар цветения.
Вкус — насыщенный, яркий, но не кричащий. Он как хорошее стихотворение: открывает смысл не сразу, а в течение проливов. Легкая терпкость, сладкое послевкусие с едва уловимой кислинкой — всё это рождает ощущение прогулки по высокогорным лугам в разгар весны.
Это шэн пуэр для тех, кто ищет глубину и утончённость, для тех, кто любит слушать тишину между глотками и находить там целые миры.
Если бы весна могла говорить — она бы звучала, как этот чай. Биндао 2018 — это не просто шэн пуэр, это путешествие в нетронутые чащуны, где чайные деревья старше человеческой памяти. Здесь каждый листик — как слово древнего писания, а каждый пролив — как медитация.
Подходит для медитативных сессий, вечернего уединения, весенних чаепитий и бесед, в которых молчание важнее слов. Он раскроет себя не спеша — с проливом, с тишиной, с вниманием. И когда вы его допьёте, останется свет — как после доброй книги.



























