• Отзывы о товарах
  • Отзывы о магазине

Зеленый чай Чжу Е Цин

19 августа 2019 01:10
Знаком с чаем по другому магазину - никак мне его тогда не удавалось заварить, чтобы не горчил. По сравнению с тем: чаинки не такие объёмные, плоские и аромат приглушенный. Пакетик оказался снизу немного не пропаянным до конца - даже чаинки порой просыпаются. Возможно, с этим и связано. Вода: "Пилигрим детская", "Вкусвилл родниковая". Температура по пирометру, заварка в фарфоровой гайвани. По заварке: пробовал 75 и 80 градусов. Выдержки 20-40-60, 15-25-40 сек. В горечь уходит, но если передержать. В первый раз положил 5гр. на 80градусов и 40 сек - получилось слишком крепко и горчил. Далее уже 3гр. на 100мл. Когда пьёшь - вкус слабый. Вот послевкусие - куда как более душистое. Но едва ли можно сравнить с другими зел. чаями этого года. С тем же Юньнань Мао Фэн с текущего магазина - куда насыщеннее и свежее. Мокрая заварка отдаёт слабо в свежую траву. ------ Не порадовал. Опыта в чаях мало, но этот, имхо, выдохшийся. ... только заметил, что в ссылке на чай chzhu-ye-tsin-vesna-2018g -- это 2018 год? ..это многое объясняет. Увидь я это - не покупал бы вовсе. Ну не люблю я покамест выдержанные или даже просто прошлогодние чаи. Хотя бы потому, что ищу свежесть и ищу как раз не прошлогодние.

Красный чай Сяо Чжун №1

19 августа 2019 00:57
Ароматный, свежий, вполне сяочжунисто-кондитерский. Но https://zolotoy-zhuk.ru/chzhen-shan-syao-chzhun/ интереснее на вкус. Текущий по-проще, хотя и разительно отличается от обычного Дян Хуна. В отличие от ХэйЦзин(черное золото) - не проступает копченость и дымность, пряность. Заваривается крепко - даже придется корректировать выдержку ближе к 10-10-15-20сек., потому как серия 10-15-20сек - уже на выдержке в 15 сек. вышло крепче, чем нравится, а на 20 - еще крепче. Красивый красноватый настой. ------ Неплохо. Но предпочту более пряные альтернативы. Тот же Чжэн Шань Сяо Чжун и стоит дешевле, и на вкус интереснее - менее крепок и проливов держит меньше, но мне это не так важно. Или https://zolotoy-zhuk.ru/tszin-tszyu-mey-sun-si/ - более мягкий, но богаче на полутона. Тем не менее, едва ли могу назвать себя опытным чаеваром, да и просто вкусовой профиль не совпал - потому оценка все же 5.

Красный чай Цзинь Цзю Мэй "Сун Си"

19 августа 2019 00:52
Вполне себе неплох. Чуть более кондитерский и ближе к сладкой выпечке, чем Дунь Хун. Пробовал и более насыщенные чаи, но и этот хорош, особо если учесть цену. При 85 заварился водянисто. 90 - куда лучше. 5гр. на 90мл. - многовато. Надо попробовать 90+ градусов, 4гр. и серию 15-20-25-30 сек.

Красный чай Да Цзинь Чжэнь(n)

19 августа 2019 00:45
Как и в случае с Чжень Шань Сяо Чжун - решился на пробы после обзора на youtube. Не знаю про патоку\шоколад\карамель - я нашел и впрямь выраженный аромат и вкус абрикосового варенья и залип на нем. Красивый настой, прекрасный аромат. Пробовал еще пяток золотых почек с разных мест - до чего они все разные.. Даже попался с насыщенным запахом кокосового молока -_- Здесь - самый насыщенный и абрикосовый, за что для меня и ценен. Цвет настоя - абрикосовый. Даже если очень крепко(по моим меркам) заваривать - абрикосовый. 90+ градусов вода. Увы, не записал, какая. Должна быть "Пилигрим детская". Чайник во время серии проливов 15-20-35-30-35-40 сек не подогревал, но ароматность и легкий привкус абрикосового варенья никуда не ушли. Обязательно возьму еще.

Чай шу пуэр Пу Вэнь "Тэ Цзы Шу Бин" 357г.

16 августа 2019 13:27
Субъективно чисто моё ощущение, мне он не зашёл,почему? Была горчинка на протяжение всего чаепития(не противная) , не передерживал, почему-то присутствовал бальзамический привкус. К проливам реально стойкий,но на вкус не мой.

Чайная Паста Шу Пуэра

11 августа 2019 02:42

Зеленый чай Моли Хуа Ло "Жасминовый"

8 августа 2019 22:53
Вкусный и ароматный светлый чай)

Красный чай Гу Шу Хун Ча

8 августа 2019 22:53
Простой и понятный красный чаёк. Оттенки ореха и шоколада

Красный чай Да Цзинь Чжэнь(n)

8 августа 2019 22:52
Очень стойкий чай. Прекрасен для церемонии. Но! Главное, не передержать!!!

Чай шу пуэр Гу И Баньчжан Цзиндянь Мэнхай Юаньвэй

8 августа 2019 22:52
Отличный пуэр, очень долгий. Подходит для церемониала
Отзывы и оценки
Только честные отзывы настоящих покупателей
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым