
Подберу для вас чай исходя из ваших предпочтений. Рекомендуем только качественные и проверенные сорта
Наша чайная коллекция регулярно обогащается сортами чая, выращенного и собранного в Китае.
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (11)
- Вопрос-Ответ
У Син «Металл» - наш фирменный шу пуэр, приготовленный по специальному заказу. Персональный отбор сырья, который удовлетворил бы наш вкус привел к тому, что за основу рецепта была взята сортность Тэ Цзи(«Высший Сорт). Всеми технологическими особенностями производства занимался наш друг – технолог с опытом работы 30 лет. Результат превзошел все наши ожидания. Чай получился поистине интересным, сложным и многогранным. Суть названия чая полностью отражает его содержание – крепкий, сильный и цельный. В основе рецепта лежит ранневесеннее сырье из региона Мэнхай. Здесь мы имеем дело исключительно с маленькими листиками и почками. Наряду с профессиональной обработкой пуэр получился запоминающимся и ярким. Внешний вид – красивый блин, весом 200 гр. Прессовка умеренно мягкая, лепешка легко ломается руками и разбирается на маленькие жгутики. На разломе сырье чистое и однородное, с небольшим количеством маленьких черенков. Аромат сухого чая сдержанный, мягкий и тихий, древесно-пряный. Настой чистый, насыщенный, темно-каштановый, с легким красным оттенком. Букет готового чая цельный, благородный, мягкий, древесно-пряный, с тонкими нотками ягод, орехов, древесных смол и восточных специй. Аромат тонкий, нежный, теплый, чуть сладковатый, пряно-ореховый. Вкус чистый, сочный, цельный, шелковистый и округлый, гладкий, с приятной сладостью и благородной горчинкой. Послевкусие объемное, теплое, шелковистое, с легкой, ненавязчивой кислинкой. Благородный и дружелюбный чай для различных ситуаций. С ним приятно посидеть в уединенном чаепитии. Также не лишним будет заварить его в компанейском чаепитии. Отличный вариант как для утренних, так и послеобеденных чаепитий. Гармоничный, мягкий, благородный чай для ценителей классических, мягких шу пуэров.
Приятно согревает, хорошо снимает усталость и напряжение. Дарит легкость, внутреннюю гармонию и ясность восприятия. Мягко наполняет энергией и плавностью действий. Заваривание проливом.
- Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфоровый заварник с толстыми стенками;
- Вода с температурой 95-98 градусов;
- Соотношение сухой заварки – 4-6 гр. на 100 мл. воды;
- Заваривать короткими проливами по 10-20 сек., постепенно увеличивая время на 5-15 сек.;
- Отлично держит вкус на протяжении 7-9 проливов.
9 | ||
1 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
1 |
-
Шуха бомбаИванов Владимир26 января 2024 16:47---Добрый день
ЧАЙ хорош сырье отличное однородное
Пьётся на ура состояние чумовое опьяняет придаёт бодрый заряд энергии на весь день
Всему коллективу ЗОЛОТОЙ ЖУК РЕСПЕКТ ✊ -
У СинЛавриненко Максим7 ноября 2022 17:50---Не первый раз заказываю этот чай, это круто. И ещё приятный ценник, быстрая доставка.
-
Чёткий чайПаршуков Евгений8 мая 2022 10:39---Хороший чай, буду заказывать ещё.
-
Хороший, крепкий чайЮдичев Даниил6 апреля 2022 19:45---Если вы проснулись и чувствуете, день тюленя настал? Тогда этот чай для вас, пью его обычно по утрам, хорошо бодрит.
-
Пробники киберпанкЛытков Олег31 декабря 2021 15:40---Все заказанные мною чаи очень понравились, большое вам всем спасибо! Все соответствует описанию ! До этого пытался отправить отзыв написал обзорчик но что то не получилось с отправкой. Чаи реально очень впечатлили очень хочется попробовать все ваши фирменные но для моего скромного бюджета дороговато. Но не смотря на это буду заказывать по немногу , пробовать и уверен что найду для себя еще много нового
-
Мощный!Кузнецов Александр6 июля 2021 20:13---Из всех пяти стихий - самый сильный и резкий (аки металлическое лезвие). Резко бодрит, иногда даже трясет (важна мера, как всегда). Если заварить покрепче, то горчит (тут опять про меру). Показался кисловатым, поэтому, в отличие от большинства остальных шу, стараюсь не пить его натощак, а перед этим что-то легкое съесть.
-
Очень вкусный чайДенис12 мая 2021 15:05---Сочный, глубокий и вкусный чай, в принципе, похож на серию 'огонь', только не такой обжигающий что ли. Отлично
-
ОтличноМельников Евгений12 марта 2021 16:40---Хороший шу! Очень глубокий и вкусный. Можно пить литрами)
-
Упоротый ПуерщикЗолотарев Александр ВасильевичЗолотой Жук26 июня 2020 18:04---Не хочу выглядеть смурным старпером, но молодежь сейчас какая-то странная. Сидят в своих гаджетах, невылезаючи, ничем не интересуются, кроме того, как один блогер другого обосра… захейтил.
В зал пришел тут, немного железяки потаскать, да с тренером повидаться. А там молодые люди, аж три человека по углам и тишина. Пару лет назад, там играл тяжелый металл, а суровые парни тягали штанги и гантели, выдавая страшные звуки, всеми местами, какими могли, подбадривали друг дружку, кричали лысому мужику: -”Давай бл… курчавенький!”
Тут же, ребятки в онлайне. С перерывами на подход. В тишине, как на кладбище.
Все в погоне за статусом, теперь модно быть миллионером.
Я тут думал, как-то, в наше время, были какие-то движения молодежные, субкультуры, в основном основанные на музыке, которую слушаешь, но не обязательно. Куда это все ушло? Потом понял, времена сменились, музыки стало слишком много, скорость информации ускорилась в сотню раз, осталась только мода. Мода на ЗОЖ прошла, теперь мода на богатство.
Негативную энергию молодежи направили в правильное русло, скажите вы? Ну не знаю. Не знаю, кем бы я стал, если бы не бегал за реперами с арматурой, когда-то, а сидел и слушал лекцию, успешного успеха, как водится с искусственным акцентом. Знаю одно, что без того веселого, на грани гибели, времяпровождения, было бы уныло.
Сейчас, если вдруг слышу где-то те композиции тяжелого металла, которые уже в твоей крови, становится тепло, а на лице появляется ехидная улыбка.
Сегодня в чайнике, второй на очереди экземпляр, из серии У Син - "Металл".
Удивительно домашний вкус выпечки, с своеобразным чайным состоянием. Находит волнами. Начинаешь задумываться о сложных вещах и приходишь к выводам, к которым раньше было сложно прийти. (с) Александр Леонтьев -
У-син МеталлМанжос Дмитрий14 апреля 2020 11:50---Хороший чай, Цена качество
- Золотарев Александр ВасильевичЗолотой Жук15 апреля 2020 00:26---Мы старались)))
-
Высший пилотаж!Блохин Алексей28 февраля 2020 17:09---Дааа, металл скажу Вам высший пилотаж, этот блин для искушенных! Для ценителей! Тэ Цзишка вне всяких похвал, в сравнении как лучшие швейцарские часы, либо шоколад. Каждый найдет для себя в этом чае лучшее. А вкус чистый, гладкий. Аромат уносящий в космос. Еще пролив, все я уже на Марсе или Луне. Однозначно У Син Металл зашел в мой топ лучших из лучших. Спасибо Золотой Жук!
- СпасибоЗолотарев Александр ВасильевичЗолотой Жук18 апреля 2020 21:00---Там те цзи очень хороший