«Одинокие Кусты с Гор Феникса» - один из самых известных улунов провинции Гуандун. Также встречается под названием Чаочжоу ча, одноименным названием городка. В данном регионе встречается достаточно большое количество разновидностей этого сорта. Однако все они так или иначе очень схожи с чаем Фэн Хуан Дань Цун.
Чай приготовлен из зрелого, весеннего сырья. Для производства используется только верхний, сформированный и плотный лист. В процессе обработки чай прошел умеренно-сильную ферментацию, а также хороший прогрев. Что, собственно, придало чаю изысканный аромат и глубину вкуса.
Внешний вид – среднего размера листики небольшого размера, буро-коричневые жгутики продольной скрутки. Аромат сухого чая яркий, насыщенный, ягодно-пряный, с тонкими нюансами цветов и меда. Настой яркий, чистый, миндально-янтарный.
Букет готового чая сочный, многогранный, сильный, цветочно-ягодный, парфюмерный, чуть пряный, фруктовый, с нюансами меда и специй. Аромат тягучий, тонкий, цветочно-фруктовый. Вкус плотный, мягкий, с фирменной горчинкой и сладостью в послевкусии.
Приятный повседневный улун для уютных чаепитий. Отлично подойдет как для первой, так и для второй половины дня. Неприхотлив в заваривании, однако передерживать заварку всё же не стоит. Будет уместен как для дружеских, компанейских чаепитий, так и для тихих, уединенных.
Хорошо освежает восприятие, настраивает на позитивную волну. Легко снимает усталость и напряжение, погружает в спокойное, ровное состояние. Хорошо тонизирует ум и дарит легкость.
Заваривание проливом.
- Посуда из пористой глины для темных улунов или фарфоровый/керамический заварник;
- Соотношение сухой заварки – 4-5 гр. на 100 мл. воды;
- Вода с температурой 90-95 градусов;
- Заваривать короткими проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 10-15 сек.;
- Хорошо держат вкус на протяжении 7-8 проливов.
Чай улун Фен Хуан Дан Цун (v12) - купить по цене 2 508 руб. в интернет-магазине Золотой Жук ✔ Пожалуй, лучшие цены ✔ Бесплатная доставка ✔ Прямые поставки превосходного чая из Поднебесной ✔ Регулярные акции и распродажиФен чёткий)
Также эта линейка улуна представлена 1 или 2 сортами но он хорошшшш!!! Беру также уже раз 3Гуандунец очень хорош
Кто хочет срыв бошки , и мощное чайное состояние с первого глотка , пейте Гуандунца , этот хорош всем , вкус , аромат , аккуратно заварил в стеклянном чайнике 8гр на 1л идеально ,рекомендую 1000% . А если хотите в космос пейте по гуанджовский 20гр на 1л и будет вам ракета )Крут
Найс, очень понравился. Заказал еще.Классический гуандунец.
Просто классика гуандунских улунов, хотелось бы увидеть больше разнообразия гуандунцев, в том числе выдержанных! Надеюсь прочтёте пожелание)Александр Ильин
16 января 2024 21:19Золотой Жук
17 января 2024 15:09
