Золотой Жук
Магазин китайского чая
Заказать звонок
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
0
Оформить заказ
0
Товар добавлен в корзину!

Чай шу пуэр У СИН Земля (200гр)

4.838
1 278
-+Купить
В наличии
Чай шу пуэр У СИН Земля (200гр)

Обзор

И Цзы Менхай

У Син «Земля» - наш фирменный шу пуэр, приготовленный в регионе Мэнхай из местного сырья. В создании рецепта главное участие принимал наш друг – технолог с 30-летним стажем приготовления шу пуэров. Опыт, помноженный на качественное сырье, позволил сделать прекрасный шу по имени «Земля». В этом названии нам хотелось отразить суть самого чая – силу, благородство, и какую-то загадку.

Для производства данного чая использовалось весеннее сырье сорта «И Цзы, собранное в том же Мэнхае в 2019 году. После цикла ферментации чай прошел этап вылеживания, что очень хорошо сказалось на итоговом результате. Финальная прессовка проведена в начале ноября 2019 года.

Внешний вид чая – аккуратная, красивая лепешка, весом 200 гр. Прессовка достаточно мягкая, чай легко разбирается на небольшие жгутики бурых оттенков. Аромат сухого чая сдержанный, строгий, с узнаваемыми, классическими мэнхайскими нотками – древесина, орех, шоколад, с нотками пряностей. Настой чистый, прозрачный, яркий, насыщенный, красно-каштановый.

Букет готового чая сочный, благородный, сбалансированный и мягкий, древесно-ореховая гамма красиво обрамлена нотками шоколада, кондитерки, специй и ягод. Аромат мягкий, теплый, гладкий, чуть сладковатый, орехово-пряный. Вкус чистый, сочный, гладкий, маслянистый, с приятной горчинкой и сладостью лесного ореха. Послевкусие долгое, бархатистое, обволакивающее, с приятной ягодной кислинкой.

Чай-настроение, праздник и легкость. И при этом обладает сочным, выразительным вкусом. Сохранив при этом в себе некую утонченности и мягкость. Особенно придется по вкусу любителям ореховой гаммы. Прост и неприхотлив в заваривании, отлично держит проливы и плавно раскрывается на протяжении чаепития. С таким пуэром очень не хочется никуда спешить. Каждую ноту хочется смаковать и наслаждаться.

Чай отлично освежает восприятие, снимает усталость и напряжение. Приятно согревает, дарит внутреннее состояние гармонии и баланса. Мягко тонизирует и приводит в порядок ум.

Заваривание проливом.

- Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками;

- Вода с температурой 95-98 градусов;

- Соотношение сухой заварки – 4-6 гр. на 100 мл. воды;

- Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.;

- Отлично держит вкус на протяжении 8-10 проливов

Характеристики

Крепость9/10
Год производства2019
Стойкость к завариванию8/10
Сорт чаяЧерный пуэр (Шу)
ЗаводЧастная мануфактура
Форма пресовкиБлин
Вес0.2 кг

Чай шу пуэр У СИН Земля (200гр) отзывы

Средняя оценка покупателей: (8)4.83 из 5 звезд

5
1
0
0
0
2
без оценки
УУУХ!
19 декабря 2021 14:02
Из линейки опробован первым. Понравился, очень хорошо! Запах после ковида не очень идентифицирую, здесь почуял что-то такое ягодное. Это переходит и во вкус, сначала сладковатая ягодность, а позже с легкой кислинкой. Эффект очень порадовал, мощный энергетик + хорошее настроение. Куда захочешь повернуть энергию, туда она послушно и направится, хоть в работу, хоть в общение, хоть в написание отзыва, короче куда надо. Земля - скоростной болид энергии с гидроусилителем руля)))
У Син Земля
7 декабря 2021 16:00
Сегодня попробовал шу пуэр из серии У Син "Земля". На мой взгляд просто замечательный пуэрчик. Не зря народ расхваливает всю эту линейку. Хорошая линейка. Правда я ещё не пробовал "Огонь", у меня его пока нет. Но судя по тому, что его быстро разобрали, и пишут о нём только хорошие отзывы, то он тоже суперский. В общем на мой взгляд надо брать всю эту линейку, тем более, что и цена у неё очень хорошая. Я однозначно себе её возьму. Сейчас прямо сижу и пью "Землю" и наслаждаюсь её вкусом. Реально вкус очень качественного дорогого пуэра. Конечно, сырье то классное, и создавал эту серию, включая выбор сырья и способы готовки, китайский мастер с 30 летним стажем. Это и заметно. Так что всем любителям шу пуэров рекомендую! Про вкус и аромат ничего писать не буду, поскольку это дело индивидуальное, одному кажется такой вкус, другому такой. С ароматом такая же история... В целом, мне и вкус и аромат понравились, ничего лишнего, ярковыраженного или заметно грубого нет, все очень даже уровновешено, как и должно быть в хороших чаях.
Отзыв
6 сентября 2021 20:28
Чай обладает сладким вкусом и нектарным согревающим ароматом.
Земля в элюминаторе
4 сентября 2021 17:51
Чай имеет высокую крепость и вязкость, при третьем и четвёртом проливе не теряет крепость, 5 и 6 пролив уже чувствуется что напиток перестаёт быть крепким
Это классика, это знать надо!!!
11 мая 2021 19:30
Не надо бояться названия 'земля'. Чай основательный, серьезный. Мощный древесно-ореховый вкус, как качественный низкий бас в музыке. Рекомендую
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время